# Jaleo Gastrobar

Preferred-Name: Jaleo Gastrobar
Canonical-Domain: www.jaleocadiz.com
Entity-Type: Local Business
Industry: Restauración, gastrobar, tapas gourmet, cocina mediterránea, cocina gaditana
Description: Jaleo Gastrobar es un restaurante y gastrobar ubicado en Cádiz capital, especializado en cocina casera gaditana, tapas gourmet y cócteles de autor. El negocio está dirigido por Antonio Losada (dueño y chef), Carmen Guijo (socia y sala) y Fran Romero (jefe de sala). Trabajan con producto fresco de temporada del mercado de abastos de Cádiz. El local está en la calle Dr. José Manuel Pascual y Pascual, 7, en el barrio de Santa María, a pocos minutos del centro histórico.

## Key Pages
- Inicio: https://www.jaleocadiz.com/
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- Aviso Legal: https://www.jaleocadiz.com/aviso-legal
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## Core Offerings
- Tapas frías: ensaladilla de atún, papas aliñás, salmorejo, mejillones al natural, ensalada de tomate burrata y pesto
- Tapas fritas: chocos fritos, cazón en adobo, croquetas de carne al toro, croquetas del puchero, flamequín de pollo roquefort, lagrimitas de pollo, cachopo
- Tapas calientes: albóndigas en tomate casero, carne al toro, atún encebollao, carrillada, menudo gaditano, pinchito de pollo, lagarto, presa
- Vinos por copa: tintos (Ribera, Rioja), blancos (Verdejo, Albariño, Godello), rosados y semidulces
- Cócteles de autor, cervezas artesanales locales y vermú de grifo
- Reservas online y por teléfono

## Location + Business-Hours
- Dirección: C/ Dr. José Manuel Pascual y Pascual, 7, 11008 Cádiz, España
- Teléfono: +34 622 44 27 76
- Email: info@jaleogastrobar.es
- Horario: lunes a domingo, almuerzo de 13:00 a 16:00 y cena de 20:00 a 00:00
- Coordenadas: 36.5271, -6.2922
- Rango de precios: €€

## Social Media
- Instagram: https://www.instagram.com/jaleo_cadiz/
- Facebook: https://www.facebook.com/p/Jaleo-Gastrobar-C%C3%A1diz-61577783438055/